Архитектурно-планировочная организация квартиры

Архитектурно-планировочная организация квартиры тесно связана с различными хозяйственно-бытовыми процессами, протекающими в ней.

Основной частью хозяйственной группы помещений квартиры является кухня. Особенность ее расположения в плане квартиры связана с наличием одного или двух входов. При планировочном решении с одним входом в квартиру, как и в секционном доме, кухню необходимо размещать вблизи от входа, чтобы не загрязнять квартиру. При двух входах кухню следует проектировать у хозяйственного входа, связанного с приквартирным участком и подсобным хозяйством.

Площадь кухни блокированного дома несколько отличается от секционного. В связи с тем что блокированный дом больше приспособлен к ведению подсобного хозяйства, рекомендуется кухню, где производится основная часть хозяйственных работ, делать на 0,5 м2 больше, чем в соответствующих типах квартир секционного дома. Исключение составляет квартира типа 1А, где дается минимальная допускаемая площадь кухни для сельской квартиры, равная 6 м2.

Помимо основной кухни, размещаемой в доме, сельское население устраивает у себя на участках летние кухни. Их приходилось видеть повсеместно: в Закарпатье, Сибири, Ставрополье. Чаще всего летняя кухня организуется в отдельно стоящем домике (вблизи от основного жилища), куда фактически переселяется семья на летний период. Кухня оборудуется варочной (обычно дровяной, иногда газовой) плитой, рабочим и обеденным столами, скамьями и нередко топчаном. Все население, имеющее такие кухни, весьма положительно отзывается о них и просит включать в проект сельского дома.

Для удобной организации бытовых процессов, протекающих в кухне блокированного дома, необходимы различные кладовые, встроенные шкафы и другие емкости. Хозяйственные кладовые и кладовые для хранения продуктов в обследованных блокированных домах встречались крайне редко. Во многих квартирах сухие продукты, консервы, варенья и т. п. хранятся в жилых комнатах, в коридорах и даже в ванных комнатах. Жильцам негде держать щетки, тазы, бидоны, мешки, различные инструменты и прочие хозяйственные предметы.